据中国食科技网报道，自治区科技厅下发红头文件（桂科计字（2009）86号），正式将“酒精废液”更名为“酒精发酵液”，这标志着曾经臭名昭著的酒精废液已摆脱污染罪名，步入正途。

　　据了解，酒精发酵液本身并没有毒，它对环境的危害主要是因为含有大量有机物，排放到水里会造成富营养化，导致河水变浊，鱼虾死亡，且恶臭扑鼻。过去由于处理不当，酒精发酵液一直被冠予环境“杀手“的恶名。但这些有机物却是农作物生长时所需的营养物质，是难得的有机肥料。

　　过去，一些制糖企业也曾尝试将酒精发酵液浇还蔗田，但由于用量和浓度不当，不但甘蔗植株死亡，废液还流入江河，加剧了对环境的污染，使它“罪加一等”。制糖企业不得不建立庞大的氧化塘，将废液牢牢锁住，防止溢出。

　　自1998年开始，广西农科院专家一直为酒精发酵液摆脱污染罪名而努力，经过多年研究，终于开出“良方”。在专家指导下，酒精发酵液通过定量还田，不但让甘蔗增糖增产，还为农民省了不少肥料钱。酒精发酵液成了农民追捧的“宝液”，制糖企业也不再为它犯愁了。

　　2009年3月23日，记者电话采访了广西农垦糖业集团昌菱制糖有限公司副总经理蓝日星。他说，自2005年开始，该公司周边的农民逐渐开始接受酒精发酵液。这两年一到榨季，糖厂每天产生的酒精发酵液都被蔗农一抢而光。经该农场申请，2008年12月24日，自治区质量技术监督局为酒精发酵液发放了“复合微生物液体肥料”证书，酒精发酵液终于有了个好名声。

　　蓝日星介绍说，今年由于干旱，该公司每天产出的3000吨的酒精发酵液供不应求。早上6时，废弃油罐车就开始抽取酒精发酵液运往蔗田。6时不到，周围的蔗农就到厂里与油罐车司机预约，接到的订单一连几天都排得满满的。有时蔗农从十几里以外的地方赶来，一连好几天都无功而返。为了满足蔗农的需要，该公司把氧化塘里存了七八年的8万吨酒精发酵液也抽得一干二净。

　　鉴于酒精发酵液这几年在蔗区的良好“表现”，2009年3月16日，自治区科技厅经研究同意，发文将“酒精废液”更名为“酒精发酵液”。