广西轻工业科学技术研究院创建于1961年，是广西壮族自治区直属的应用开发类独立科研院所，主要从事食品工程、生物工程、制糖工程、造纸工程、精细化工等技术研究开发以及轻工产品质量监督检测和轻工科技信息情报的咨询服务等。在食品加工技术及天然物提取技术两专业领域内占有很大的技术优势。为了服务好调味品生产企业，广西轻工业科学技术研究院成立了“万宇”调味品基料生产部，“万宇”调味品基料部作为一家专业从事调味品基料研发、生产、经营为一体的国营企业高科技部门，致力于发展高品质的食品用调味品基料，“万宇”调味品基料部利用北部湾天然无污染的海产品资源，引进先进的生产设备和采用新型工艺配方、生物工程技术生产的产品，满足了各食品生产厂商对食品风味品质的更高要求。

公司拥有花园式的生产厂房、一流的生产设备（高速离心喷雾干燥机、酵母离心机、大型酶解罐、超微粉碎机等）。从原材料采购到生产过程，从产品检验到包装、运输及售后服务等每一个环节无不严格按制定的ISO9001、HACCP质量管理体系执行。   
  　“万宇”调味品基料部技术力量雄厚，拥有一批高素质的科研、生产、管理人员和一支团结拼搏的营销队伍，在国内率先采用“多酶法”专利并结合当今最先进的美拉德反应、抽提、微胶囊包埋等食品工艺新技术，推出了纯天然的虾粉、海鲜粉、酵母提取物、膳食纤维等产品，广泛应用于营养食品、功能食品、保健食品、膨化食品、肉制品、调味品、烘焙食品、方便面、冷冻食品等作为食品营养与风味添加剂、品质改良剂；同时也生产既有营养又有保健功能的复合海洋调味料，用于煮面、蒸食、焙煎、小炒、烧烤、腌肉、煲汤、凉拌等方面，给酒店及家庭消费者带来营养、健康及无穷的美味和享受。

“万宇”调味品基料部现已形成自主开发和规模生产，通过科研，依靠科学技术，采用新工艺、新设备，创造新产品，还可以根据客户的不同品项（如肉类、鱼类、植物类的浓缩、提取、超微粉碎等）或其他特殊需求给予技术服务与支持，并以严格的质量管理，保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。